《了不起的匠人2019》是一档亚洲首部治愈系匠心微纪录系列片，由知了青年出品。本季以“手艺新番，少年归来”为主题，每集以一个老手艺为线索，选择在现代生活里生命力旺盛的老手艺，从传统工艺—新设计讲述老手艺的前世今生。捕捉匠人在制作工艺的真实情绪和习惯动作等小细节，让匠人的形象更加立体，有生活的烟火气。
人生是一趟不斷學習的旅程，大家每天會遇到不同的問題，可會每一個都有標準答案？又可有一本教科書能幫助各位解決全部問題？在成長的歷程中，父母、老師以至整個社會，多會向我們灌輸一些「正確答案」，也令大家對不同事物逐漸形成了既定觀念，但這些觀念可會真的正確？揭開這本《成人教科書》，主持洪永城引領孩子面對各種校外體驗。節目圍繞「男女」、「生死」等人生課題，讓大家嘗試打破對不同事物的固有框架，藉探索領略答案。
